当店一押し　逸品商品　価格は税別

清酒製造免許を持ち米と米麹だけで醸造した米酢です。

中でも玄米黒酢は玄米を使い2年以上熟成させた柔らかな風味とコクがあります。

食菜酢は米酢をべースに蜂蜜、塩、にがりで作った万能調味料。化学調味料、合成保存料は一切使用してません。

かける、漬ける、煮る、照り、トロミ、下味、隠し味---料理の魔術師。 

ひゃし中華、トマト漬け、各種照り焼き、海藻サラダ、サーモンサラダ、素揚げなす煮浸し、季節の野菜でピクルス------